Ecofrost Mobiler Schockfroster aus Edelstahl 5x 1/1 GN oder 60/40 cm 230V Horeca

Beschreibung

Blastchiller Schockfroster Schnellkühler

Marke: Ecofrost
Modell: 4750.705

Der Ecofrost Schnellkühler/Gefrierschrank 5x 1/1GN ist in der professionellen Küche unverzichtbar für die Hygiene und Haltbarkeit von Lebensmitteln. Die Lebensmittel werden innerhalb von 90 Minuten von 80°C auf +3°C und innerhalb von 240 Minuten von 80°C auf -18°C gekühlt. Dadurch wird das Bakterienwachstum auf ein Minimum reduziert, was die Haltbarkeit und Qualität der Lebensmittel verbessert.

Multifunktional
Der Ecofrost Schnellkühler/Gefrierschrank ist sowohl innen als auch außen aus Edelstahl gefertigt und eignet sich für 1/1GN und 400×600 Grills. Über den Kerntemperaturmesser wird die Temperatur der Lebensmittel während des Zyklus aufgezeichnet. Der Ecofrost Schnellkühler/Gefrierschrank hat 4 vorprogrammierte Programme und ist multifunktional; Sie können damit einfrieren oder wieder einfrieren!

Eigenschaften dieses Schockkühlers
– Multifunktionales Gerät; Rückkühlen oder Wiedereinfrieren
– Für höhere Lebensmittelhygiene und -sicherheit
– Innen und außen aus Edelstahl gefertigt
– Mit Kerntemperaturanzeige
– Mit 4 vorprogrammierten Programmen

Spezifikationen:
– Abmessungen: 80 x 80 x 100,7 cm (BxTxH)
– Leistung: 0,75 kW
– Anschluss: 230V
– Material: Edelstahl
– Kältemittel: R290
– Fassungsvermögen: 5x 1/1 GN oder 60/40cm

Zustand und Garantie:
– Zustand: Gebraucht. Überprüft und getestet in unserer eigenen Werkstatt.
– Garantie: 2-monatige Carry-in-Garantie.

Artikel Nr.: 12854