Gram KPS 20 SH Schockkühler/Gefrierschrank 5 x 1/1 GN 230V Horeca

Beschreibung

Edelstahl Schockfroster Schockkühler Schockkühler Schockkühler

Marke: Gram
Modell: KPS20SH

Die Schnellkühlung ermöglicht die Trennung von Produktions- und Verbrauchsphase, d.h. entkoppeltes Kochen. Die Küche kann die verfügbaren Geräte den ganzen Tag über nutzen. Ergebnis: weniger Spitzenbelastung und sparsamerer Einsatz von Maschinen und Zutaten.

– Erhöhte Lebensmittelqualität
– Geringere Arbeitsbelastung in der Küche
– Optimale Nutzung der Zutaten

Erhöhte Qualität:
– Bewahrt Geschmack und Aussehen
– Bewahrt Vitamine und Nährstoffe
– Hemmt das Bakterienwachstum

Standard: ausgestattet mit 5 Tellerauflagen-Sets (1/1 GN, 60 x 40), HACCP-Alarme, Digitales Display + einfache Menüsteuerung mittels Scrolltaste.
Klimaklasse: 4
Kühlleistung bei -25°C: 947 Watt
Schnellkühlleistung: 22 Kg. von +70°C auf +3°C in 90 Min.
Schnellgefrierleistung: 13 Kg. von +70°C auf -18°C in 4 Stunden.
Geräuschpegel: 58,8 dB(A)

Technische Daten:
– Abmessungen: 74,5 x 70 x 85,5 cm (BxTxH)
– Leistung: 1,35 kW
– Anschluss: 230V
– Material: Edelstahl
– Kältemittel: R404a
– Kapazität: 5 x 1/1 GN oder 60/40 Bakerynorm

Zustand und Garantie:
– Zustand: Gebraucht. Überprüft und getestet in unserer eigenen Werkstatt.
– Garantie: 2-monatige Carry-in-Garantie.

Artikel Nr.: 10752