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  • Alle unsere Geräte werden mit einer 2-monatigen Carry-in-Garantie geliefert!
  • Wir haben den Kaffee immer für Sie bereit

Mikrowellen

Mikrowellenherde sind unverzichtbare Geräte in jeder modernen Gastronomieküche. Mit ihren schnellen Heiz- und Kochfunktionen bieten sie Effizienz und Komfort für verschiedene kulinarische Bedürfnisse. Entdecken Sie unsere Auswahl an professionellen Gastronomie-Mikrowellen. Mit ihren fortschrittlichen Funktionen und ihrer robusten Bauweise garantieren unsere Mikrowellen eine optimale Leistung und Zuverlässigkeit und eignen sich damit perfekt für das schnelle Aufwärmen und Zubereiten von Speisen in jeder Gastronomieumgebung.

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Professionelle Gastronomie-Mikrowellen

Entdecken Sie in unserem Sortiment eine große Auswahl an professionellen Gastronomie-Mikrowellen, die den Anforderungen einer geschäftigen Küche gerecht werden. Die Mikrowellen verfügen über fortschrittliche Funktionen und eine robuste Bauweise, so dass sie nicht nur effizient sind, wenn es darum geht, Gerichte schnell zu erwärmen und zuzubereiten, sondern auch der Intensität einer geschäftigen Küche standhalten können. Ganz gleich, ob Sie ein Restaurant, ein Café, ein Hotel oder ein Catering-Unternehmen betreiben, unsere Mikrowellen sind so konzipiert, dass sie die Anforderungen eines jeden Gastronomiebetriebs erfüllen und auch in Spitzenzeiten eine gleichbleibende Leistung und Zuverlässigkeit gewährleisten.

Die Vorteile eines Mikrowellenofens

Ein Mikrowellenherd bringt viele Vorteile für Ihre Catering-Küche. Ein Mikrowellenherd ist nicht nur zum schnellen Aufwärmen von Speisen nützlich, sondern bietet auch eine Reihe anderer Verwendungsmöglichkeiten, die die Effizienz und Produktivität in der Küche steigern.

Einer der Hauptvorteile ist die Geschwindigkeit, mit der Gerichte erhitzt werden können. Ob zum Aufwärmen von Vorspeisen, zum schnellen Auftauen von Zutaten oder zum Zubereiten schneller Snacks - ein Mikrowellenherd bietet eine blitzschnelle Lösung und spart wertvolle Zeit, wenn es in der Küche hoch hergeht.

Außerdem bietet ein Mikrowellenherd auch Komfort und Benutzerfreundlichkeit. Mit den intuitiven Bedienelementen können die Köche schnell und einfach die gewünschten Einstellungen auswählen, so dass die Mikrowelle nahtlos in den Arbeitsablauf in der Küche integriert werden kann. Das macht es zu einem wertvollen Werkzeug für die Rationalisierung von Vorbereitungsprozessen und die Verbesserung der Gesamteffizienz.

Darüber hinaus ist die Mikrowelle auch ein unverzichtbares Werkzeug zum Auftauen von Zutaten. Ganz gleich, ob Sie tiefgefrorene Lebensmittel schnell auftauen müssen, um sie in Gerichten zu verwenden, oder ob Sie Zutaten in letzter Minute benötigen - die Mikrowelle bietet eine schnelle und effektive Lösung, mit der Sie flexibel auf wechselnde Anforderungen in der Küche reagieren können.

Kurzum, mit seiner Vielseitigkeit, Schnelligkeit und Benutzerfreundlichkeit ist der Mikrowellenherd ein wertvolles Gerät, das in einer modernen Gastronomieküche nicht fehlen sollte.

Tipps für die Verwendung eines Mikrowellenofens im Gaststättengewerbe

Befolgen Sie diese praktischen Tipps, um das Beste aus Ihrer Catering-Mikrowelle herauszuholen und Gerichte immer wieder perfekt zuzubereiten. Lernen Sie zunächst, wie Sie die richtigen Einstellungen für die verschiedenen Arten von Gerichten und Zutaten wählen. Experimentieren Sie mit verschiedenen Leistungsstufen und Zeiteinstellungen, um die besten Ergebnisse zu erzielen, je nachdem, welche Art von Gericht Sie zubereiten möchten.

Ein wichtiger Tipp ist, darauf zu achten, dass Ihre Gerichte gleichmäßig erhitzt werden. Dies können Sie erreichen, indem Sie die Speisen während des Erhitzens regelmäßig umrühren, insbesondere bei Gerichten mit einer dickflüssigen Konsistenz wie Suppen oder Soßen. Dadurch wird die Hitze gleichmäßig verteilt und verhindert, dass einige Teile des Gerichts überhitzen, während andere noch kalt sind.

Schließlich sollten Sie mit verschiedenen Kochtechniken und Rezepten experimentieren, um die Vielseitigkeit Ihrer Mikrowelle voll auszuschöpfen. Von der Zubereitung einfacher Gerichte wie Pellkartoffeln oder Gemüse bis hin zum Experimentieren mit komplexeren Rezepten, wie Eintöpfen oder Desserts, sind die Möglichkeiten endlos. Wenn Sie kreativ sind und neue Rezepte ausprobieren, können Sie die Mikrowelle als vielseitiges und effizientes Werkzeug in Ihrer Catering-Küche einsetzen.

Neue oder gebrauchte Gastronomie-Mikrowelle kaufen

Suchen Sie einen neuen oder gebrauchten Mikrowellenherd für die Gastronomie? Stöbern Sie in unserem Sortiment und finden Sie die perfekte Mikrowelle, die den Anforderungen Ihrer Küche und Ihrem Budget entspricht. Mit einer großen Auswahl an Modellen und Marken bieten wir hochwertige Mikrowellen für jeden Gastronomiebetrieb. Möchten Sie unsere Mikrowellen in natura sehen? Dann können Sie das! Besuchen Sie unseren Ausstellungsraum in Leende, Nordbrabant.

Mikrowellenreinigung im Gastgewerbe

Sorgen Sie dafür, dass Ihre Gastronomie-Mikrowelle durch regelmäßige Wartung und gründliche Reinigung immer in optimalem Zustand ist. Beginnen Sie damit, das Innere der Mikrowelle zu reinigen, wo sich bei der Benutzung Lebensmittelreste ansammeln können. Verwenden Sie ein mildes Reinigungsmittel und ein feuchtes Tuch, um Schmutz und Fett von den Wänden, der Decke und der Unterseite des Mikrowellenofens abzuwischen. Denken Sie daran, auch den Drehteller und die Innenseite der Tür gründlich zu reinigen, da diese während des Garvorgangs häufig Spritzern und Verschüttungen ausgesetzt sind.

Nachdem Sie das Innere gereinigt haben, ist es wichtig, auch die Außenseite des Mikrowellenherds zu reinigen. Wischen Sie das Äußere mit einem sauberen Tuch ab, um Staub und Schmutz zu entfernen, insbesondere um die Bedienknöpfe und den Türgriff. Überprüfen Sie auch die Lüftungsöffnungen an der Rückseite oder an den Seiten der Mikrowelle und stellen Sie sicher, dass sie frei von Hindernissen sind, um eine optimale Luftzirkulation zu gewährleisten.

Ein weiterer Aspekt der Wartung Ihres Mikrowellenherds ist die regelmäßige Überprüfung und, falls erforderlich, der Austausch von Filtern und anderen Teilen, die zur Leistung und Sicherheit des Geräts beitragen können. In der Bedienungsanleitung der Mikrowelle finden Sie spezifische Anweisungen zur Wartung und zum Austausch von Teilen.

Wenn Sie diese einfachen Schritte zur Reinigung und Pflege Ihrer Mikrowelle befolgen, stellen Sie sicher, dass sie bei jedem Kochvorgang stets einsatzbereit ist und die Gerichte in einer sauberen und hygienischen Umgebung zubereitet werden.