Beschreibung
Neu
Bain-Marie aus Edelstahl
Marke: HCB
Diese Bain-Marie aus rostfreiem Stahl ist ideal zum Warmhalten und Ausgeben mehrerer Gerichte auf einmal in Stoßzeiten, bei Buffets oder im Catering. Das Gerät ist für 6 x 1/2 GN-Schalen geeignet, so dass Sie Ihr Angebot effizient portionieren und variieren können. Mit der einstellbaren Temperatur von 30 bis 95°C halten Sie Saucen, Beilagen und Zubereitungen stabil auf Serviertemperatur, ohne dass sie durch direkte Hitze verbrennen.
Dank des Ablassventils können Sie den Wassertank schnell und hygienisch entleeren, was die Reinigung und Wartung erheblich erleichtert. Das Bain-Marie wird mit 230 V betrieben und hat mit 1,8 kW genügend Leistung für den täglichen professionellen Einsatz.
Wichtige Vorteile & Sicherheit:
- Geeignet für 6 x 1/2 GN: hohe Kapazität bei geringer Tiefe
- Temperatur einstellbar von 30-95°C: Kontrolle über Warmhalten und Ausgeben
- Ablassventil: schnelles Entleeren und leichtere Reinigung
- Indirekte Erhitzung: geringeres Risiko des Anbackens/Verbrühens
Technische Daten:
- Version: Bain-Marie aus Edelstahl
- Kapazität: geeignet für 6 x 1/2 GN
- Temperaturbereich: 30-95°C
- Leistung: 1,8 kW
- Anschluss: 230V
- Abmessungen (BxTxH): 175 x 36,5 x 33 cm
Zustand und Garantie:
- Bundesland: Neu
- Garantie: 12-monatige Carry-in-Garantie
Artikel Nr. 5120
Zusätzliche Informationen
| Gewicht | 17 kg |
|---|---|
| Größe | 175 × 36.5 × 33 cm |
| Verbindung | 230V |
| Material | ROSTFREIER STAHL |
| Marke | |
| Inhalt | Geeignet für 6 x 1/2 Gastronorm |
| Vermögen | 1,8 kW |






