HCB Edelstahl-Trockenreifungsschrank 125 Liter 230 V für die Gastronomie
999.00
Vorrätig
Beschreibung
Neu
HCB Dry Age-Kühlschrank, 125 Liter
Marke: HCB
Dieser professionelle Dry-Age-Kühlschrank von HCB wurde für die kontrollierte Trockenreifung von Fleisch entwickelt. Dank der präzise einstellbaren Temperatur und Luftfeuchtigkeit schafft der Kühlschrank ideale Bedingungen für den Reifungsprozess. Die Glastür und die Innenbeleuchtung sorgen dafür, dass das Fleisch auch ohne Öffnen des Kühlschranks ansprechend präsentiert wird.
Produktmerkmale
- Geeignet für das Trockenreifen von ca. 20 bis 30 kg Fleisch
- Fassungsvermögen: 125 Liter
- Temperaturbereich: +2 °C bis +14 °C
- Einstellbare Luftfeuchtigkeit: 50 % bis 85 %
- Digitale Touch-Bedienung auf der Innenseite
- Separate digitale Anzeige von Temperatur und Luftfeuchtigkeit
- Mit UV-Funktion ausgestattet
- Eingebauter Aktivkohlefilter
- Blaue und weiße LED-Innenbeleuchtung
- Aktive Kühlung mit Lüfter
- Embraco-Inverter-Kompressor
- Innenseite aus Edelstahl 304
- Verstellbare, verchromte Lüftungsgitter
- Ausgestattet mit einer Aufhängestange mit Fleischhaken
- Abschließbare Glastür mit Schloss
- Als freistehendes Modell oder zum Einbau geeignet
- Belüftung an der Unterseite
Glastür
- Dreifach-Tönverglasung
- Doppelte Low-E-Beschichtung
- Mit Argongas gefüllter Isolationsraum
- UV-Schutz
- Rahmen aus Edelstahl und Griff aus Edelstahl
Technische Daten
- Kältemittel: R600a
- Klimaklasse: ST
- Geeignet für Umgebungstemperaturen von +10 °C bis +32 °C
- Geräuschpegel: 41 dB
- Anschluss: 220–240 V / 50 Hz
- Abmessungen (B x T x H): 59,5 x 58,5 x 82,5 cm
- Gewicht: 56 kg
Zustand und Garantie
- Zustand: Neu, in Verpackung
- Garantie: 12-monatige Carry-in-Garantie
Artikel Nr. 6859
Zusätzliche Informationen
| Gewicht | 56 kg |
|---|---|
| Größe | 59.5 × 58.5 × 82.5 cm |
