HCB Edelstahl-Gasherd mit 4 Kochstellen und Backofen, Gasbackofen 35 kW, GAS, 80 cm, Gastronomie

Beschreibung

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Edelstahl-Gasherd mit 4 Kochstellen und Gasbackofen

Marke: HCB
Typ: Serie 700

Leistungsstarker, professioneller Gasherd mit einer Breite von 80 cm, vier Gasbrennern und einem integrierten statischen Gasbackofen. Der Kochbereich besteht aus drei Brennern mit jeweils 6,5 kW und einem besonders leistungsstarken Brenner mit 9 kW. Dadurch eignet sich der Herd sowohl zum sanften Köcheln als auch zur schnellen Zubereitung großer Mengen.

Spezifikationen:

• Professioneller Gasherd mit integriertem Gasbackofen
• Ausgestattet mit 4 leistungsstarken Gasbrennern
• 3 Kochstellen mit einer Leistung von 6,5 kW
• 1 besonders leistungsstarker Brenner mit einer Leistung von 9 kW
• Gesamtleistung des Kochbereichs: 28,5 kW
• Italienisches Flammensystem für schnelles Aufheizen und effiziente Wärmeverteilung
• Jeder Brenner ist einzeln regelbar
• Geeignet sowohl für kräftiges Kochen als auch für sanftes Köcheln
• Robuste, herausnehmbare Pfannenträger aus Gusseisen
• Integrierter statischer Gasofen
• Backofen geeignet für 2/1 GN
• Backofenvolumen: 93 Liter
• Ausgestattet mit 3 Einschubebenen
• Temperaturbereich des Ofens: 140 °C bis 300 °C
• Gasbackofen mit starker Unterhitze
• Backofen mit piezoelektrischer Zündung
• Ofen mit Zündflamme und Thermoelement-Sicherung
• Doppelwandige und wärmegedämmte Ofentür
• Türscharniere mit Federunterstützung
• Hitzebeständiger Griff über die gesamte Breite
• Wird komplett mit einem Backofenrost geliefert
• Vollständig aus Edelstahl gefertigt
• Höhenverstellbare Beine
• Geeignet für den Einbau in eine professionelle 700er-Kochlinie
• Standardmäßig für Erdgas ausgelegt
• Die Düsen für die Umrüstung des Geräts auf Propan sind im Lieferumfang enthalten

Technische Daten:

• Leistung des Kochbereichs: 28,5 kW
• Leistung des Gasofens: 6,5 kW
• Gesamtleistung: 35 kW
• Abmessungen des Garraums: 565 x 635 x 260 mm (B x T x H)
• Abmessungen des Geräts: 800 x 700 x 850 mm (B x T x H)
• Arbeitshöhe einstellbar von 850 bis 900 mm
• Erdgasverbrauch G20: ca. 3,34 m³ pro Stunde
• Propanverbrauch G30/G31: ca. 2,55 kg pro Stunde
• Ausführung: Edelstahl
• Energiequelle für Kochfeld und Backofen: Gas

Zustand und Garantie:

• Zustand: Neu, in Verpackung
• Garantie: 12-monatige Carry-in-Garantie

Artikelnummer: 9297