HCB Edelstahl-Grillplatte, verchromt, 13 kW, 80 cm, Gas, Gastronomie

Beschreibung

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Edelstahl-Gas-Grillplatte, verchromt, 80 cm

Marke: HCB
Typ: Serie 700

Professionelle Gas-Grillplatte mit einer Breite von 80 cm und einer großen, glatten, verchromten Grillfläche. Die verchromte Platte verhindert das Anhaften von Lebensmitteln, lässt sich leicht reinigen und gibt weniger Wärme an die Umgebung ab. Dank der zwei separat regulierbaren Gasbrenner können verschiedene Speisen gleichzeitig bei unterschiedlichen Temperaturen zubereitet werden.

Spezifikationen:

• Professionelle Gas-Backplatte
• Glatte, verchromte Kochfläche
• Abmessungen der Backfläche: 740 x 565 mm
• Die verchromte Platte verhindert das Anbacken von Lebensmitteln
• Einfach zu reinigen und hygienisch in der Anwendung
• Geringere Wärmeabgabe an die Umgebung als bei einer herkömmlichen Backplatte
• Ausgestattet mit zwei separat regelbaren Heizzonen
• Zwei leistungsstarke Gasbrenner mit einer Leistung von 6,5 kW
• Gesamtleistung von 13 kW
• Temperaturbereich von 80 °C bis 300 °C
• Geeignet für die gleichzeitige Zubereitung verschiedener Produkte
• Schnelle Aufheizung und gleichmäßige Wärmeverteilung
• Ausgestattet mit einer piezoelektrischen Zündung
• Die Gaszufuhr ist für jede Heizzone separat regelbar
• Hochstehende Spritzschutzwand an der Rückseite und an den Seiten
• Ausgestattet mit Fettablauf und herausnehmbarem Fettauffangbehälter
• Stehende Ausführung mit Untergestell ohne Tür
• Höhenverstellbare Beine
• Gehäuse aus Edelstahl
• Robuste Ausführung für den intensiven professionellen Einsatz
• Geeignet für den Einbau in eine professionelle 700er-Kochlinie
• Standardmäßig für Erdgas ausgelegt
• Die Düsen für die Umrüstung des Geräts auf Propan sind im Lieferumfang enthalten

Technische Daten:

• Leistung: 13 kW
• Leistung pro Heizzone: 6,5 kW
• Gasanschluss: 1/2″
• Abmessungen: 800 x 700 x 850 mm (B x T x H)
• Arbeitshöhe einstellbar von 850 bis 900 mm
• Ausführung: Edelstahl mit verchromter Kochfläche
• Energiequelle: Gas

Zustand und Garantie:

• Zustand: Neu, in Verpackung
• Garantie: 12-monatige Carry-in-Garantie

Artikelnummer: 9293