HCB Edelstahl-Backblech, gerippt, 13 kW, 80 cm, GAS, Gastronomie

Beschreibung

Neu

Edelstahl-Gas-Grillplatte, geriffelt, 80 cm

Marke: HCB
Typ: Serie 700

Professionelle Gasgrillplatte mit einer Breite von 80 cm und einer großen, vollständig geriffelten Grillfläche. Die Rillen sorgen für charakteristische Grillstreifen und lassen überschüssiges Fett und Bratensaft leicht abfließen. Dank der zwei separat regelbaren Gasbrenner können verschiedene Speisen gleichzeitig bei unterschiedlichen Temperaturen zubereitet werden.

Spezifikationen:

• Professionelle Gas-Backplatte
• Vollständig gerippte Backfläche
• Abmessungen der Backfläche: 740 x 565 mm
• Rillen sorgen für charakteristische Grillstreifen
• Fett und Bratensaft können leicht zwischen den Rillen abfließen
• Geeignet unter anderem für Fleisch, Hamburger, Fisch, Gemüse und Sandwiches
• Ausgestattet mit zwei separat regelbaren Heizzonen
• Zwei leistungsstarke Gasbrenner mit einer Leistung von 6,5 kW
• Gesamtleistung von 13 kW
• Temperaturbereich von 80 °C bis 300 °C
• Geeignet für die gleichzeitige Zubereitung verschiedener Produkte
• Schnelle Aufheizung und gleichmäßige Wärmeverteilung
• Ausgestattet mit einer piezoelektrischen Zündung
• Die Gaszufuhr ist für jede Heizzone separat regelbar
• Hochstehende Spritzschutzwand an der Rückseite und an den Seiten
• Ausgestattet mit Fettablauf und herausnehmbarem Fettauffangbehälter
• Stehende Ausführung mit Untergestell ohne Tür
• Höhenverstellbare Beine
• Gehäuse aus Edelstahl
• Robuste Ausführung für den intensiven professionellen Einsatz
• Geeignet für den Einbau in eine professionelle 700er-Kochlinie
• Standardmäßig für Erdgas ausgelegt
• Die Düsen für die Umrüstung des Geräts auf Propan sind im Lieferumfang enthalten

Technische Daten:

• Leistung: 13 kW
• Leistung pro Heizzone: 6,5 kW
• Gasanschluss: 1/2″
• Abmessungen: 800 x 700 x 850 mm (B x T x H)
• Arbeitshöhe einstellbar von 850 bis 900 mm
• Ausführung: Edelstahl mit geriffelter Bratfläche
• Energiequelle: Gas

Zustand und Garantie:

• Zustand: Neu, in Verpackung
• Garantie: 12-monatige Carry-in-Garantie

Artikelnummer: 9294