HCB Edelstahl-Bratplatte, verchromt, 80 cm, 9 kW, 400 V, Gastronomie

Beschreibung

Neu

Elektrische Grillplatte aus Edelstahl, verchromt, 80 cm

Marke: HCB
Typ: Serie 700

Professionelle elektrische Bratplatte mit einer Breite von 80 cm und einer großen, glatten, verchromten Bratfläche. Die beiden Heizzonen sind separat regelbar, sodass verschiedene Speisen gleichzeitig bei unterschiedlichen Temperaturen zubereitet werden können. Die verchromte Platte verhindert das Anbrennen, ist leicht zu reinigen und gibt weniger Wärme an die Umgebung ab.

Spezifikationen:

• Professionelle elektrische Backplatte
• Glatte, verchromte Kochfläche
• Abmessungen der Backfläche: 740 x 565 mm
• Die verchromte Platte verhindert das Anbacken von Lebensmitteln
• Einfach zu reinigen und hygienisch in der Anwendung
• Geringere Wärmeabgabe an die Umgebung als bei einer herkömmlichen Backplatte
• Ausgestattet mit zwei separat regelbaren Heizzonen
• Leistung von 4,5 kW pro Heizzone
• Gesamtleistung von 9 kW
• Die Temperatur ist pro Zone von 100 °C bis 300 °C einstellbar
• Geeignet für die gleichzeitige Zubereitung verschiedener Produkte
• Schnelle Aufheizung und gleichmäßige Wärmeverteilung
• Ausgestattet mit einer thermostatischen Temperaturregelung
• Sicherheitsthermostat zum Schutz vor Überhitzung
• Kontrollleuchten für Ein/Aus und Heizung
• Hochstehende Spritzschutzwand an der Rückseite und an den Seiten
• Ausgestattet mit Fettablauf und herausnehmbarem Fettauffangbehälter
• Stehende Ausführung mit Untergestell ohne Tür
• Höhenverstellbare Beine
• Gehäuse aus Edelstahl
• Geeignet für den Einbau in eine professionelle 700er-Kochlinie

Technische Daten:

• Leistung: 9 kW
• Anschluss: 400 V / 16 A / 3-phasig
• Frequenz: 50 Hz
• Abmessungen: 800 x 700 x 850 mm (B x T x H)
• Arbeitshöhe einstellbar von 850 bis 900 mm
• Ausführung: Edelstahl mit verchromter Kochfläche

Zustand und Garantie:

• Zustand: Neu, in Verpackung
• Garantie: 12-monatige Carry-in-Garantie

Artikelnummer: 9289