HCB Edelstahl-Wassergrill Vapogrill 15 kW 80 cm GAS Gastronomie

Beschreibung

Neu

Edelstahl-Gas-Wassergrill mit Dampfgarfunktion, 80 cm

Marke: HCB
Typ: Serie 700

Professioneller Doppel-Gas-Wassergrill mit einer Breite von 80 cm, ausgestattet mit zwei separat regulierbaren Grillbereichen. Die Wasserschubladen unter den Grillrosten fangen Fett und Fleischsäfte auf, wodurch die Rauchentwicklung und Stichflammen deutlich reduziert werden. Der aufsteigende Wasserdampf trägt zudem dazu bei, dass Fleisch, Fisch und andere Speisen saftig bleiben.

Spezifikationen:

• Professioneller Doppel-Gas-Wassergrill/Dampfgrill
• Ausgestattet mit zwei separaten Grillbereichen
• Zwei leistungsstarke Gasbrenner mit einer Gesamtleistung von 15 kW
• Beide Grillbereiche lassen sich separat regulieren
• Herausnehmbare Wasserschubladen unter den Grillrosten
• Wasserkästen verringern die Rauchentwicklung und Stichflammen
• Die Wirkung des Dampfes trägt dazu bei, dass die Produkte saftig bleiben
• Geeignet zum Grillen von Fleisch, Fisch, Gemüse und anderen Lebensmitteln
• Robuste, herausnehmbare Grillroste aus Gusseisen
• Leistungsregelung mit Hoch- und Niedrigstellung
• Ausgestattet mit einer Thermoelement-Sicherung
• Die Gaszufuhr wird automatisch unterbrochen, wenn die Flamme erlischt
• Integrierte Auffangeinrichtung für Fett und Grillrückstände
• Vollständig aus hochwertigem Edelstahl gefertigt
• Satinierte Scotch-Brite-Oberfläche
• Unterschrank mit zwei Türen
• Höhenverstellbare Beine
• Geeignet für den Einbau in eine professionelle 700er-Kochlinie
• Standardmäßig für Erdgas ausgelegt
• Die Düsen für die Umrüstung des Geräts auf Propan sind im Lieferumfang enthalten

Technische Daten:

• Leistung: 15 kW
• Abmessungen: 800 x 700 x 850 mm (B x T x H)
• Arbeitshöhe verstellbar bis ca. 900 mm
• Ausführung: Edelstahl
• Energiequelle: Gas

Zustand und Garantie:

• Zustand: Neu, in Verpackung
• Garantie: 12-monatige Carry-in-Garantie

Artikelnummer: 9281