Beschreibung
Geschirrspüler aus Edelstahl für die Gastronomie
Dieser Geschirrspüler von Zanussi, Typ ZUCAI, ist aus Edelstahl gefertigt und für den Einsatz in einer Gastronomie-Küche vorgesehen. Das Gerät wird an einen 400-V-Anschluss angeschlossen und hat eine Leistung von 5,35 kW. Der Spülraum ist für Spülkörbe mit den Maßen 50 x 50 cm ausgelegt, der in der Gastronomie üblichen Größe.
Eine Maschine wie diese kommt dort zum Einsatz, wo große Mengen an Geschirr, Besteck und Gläsern schnell gereinigt werden müssen, beispielsweise in Restaurants, Hotels und Großküchen. Durch den Betrieb mit 400 V kann die Maschine mit einer höheren Leistung arbeiten als Geräte mit 230 V, was zu kürzeren Aufheiz- und Spülzeiten führt.
Funktionsweise
Ein Gastronomie-Geschirrspüler arbeitet mit kurzen Spülzyklen, bei denen Wasser unter Druck und bei hoher Temperatur durch Sprüharme verteilt wird. Dies gewährleistet eine schnelle Reinigung und ein hygienisches Ergebnis, auch bei intensiver Nutzung im Laufe des Tages. Nach dem Spülgang folgt häufig eine Nachspülung bei hoher Temperatur, um das Trocknen zu beschleunigen.
Anwendung
Dieser Maschinentyp wird in Küchen eingesetzt, in denen mit Spülkörben gearbeitet wird, sodass Teller, Gläser oder Besteck pro Ladung in großen Mengen gereinigt werden können. Dies erleichtert den Durchlauf zu Spitzenzeiten, wie beispielsweise zum Mittag- oder Abendessen, erheblich.
Technische Daten:
- Marke: Zanussi
- Modell: ZUCAI
- Anschluss: 400 V
- Material: Edelstahl
- Leistung: 5,35 kW
- Geeignet für Waschkörbe: 50 x 50 cm
Abmessungen:
- Abmessungen (B x T x H): 60 x 61 x 85,5 cm
- Gewicht: 65 kg
Zustand und Garantie:
- Zustand: Gebraucht, in unserer Werkstatt überprüft
- Garantie: 2 Monate Bring-in-Garantie
Artikelnummer: 15818
Zusätzliche Informationen
| Gewicht | 65 kg |
|---|---|
| Größe | 61 × 60 × 85.5 cm |
| Verbindung | 400V |
| Material | ROSTFREIER STAHL |
| Marke | |
| Modell | Zucai |
| Vermögen | 5,35 kW |
| Staat | Gebraucht, in unserer Werkstatt geprüft |