Edelstahl-Saladette „Polar G606-E“, 240 Liter, 0,155 kW, 90 x 70 x 86,5 cm, 230 V, Gastronomie

Beschreibung

Salatbar-Kühltheke aus Edelstahl „Polar G606-E“

Die Polar G606-E ist eine Saladette aus Edelstahl mit einem Fassungsvermögen von 240 Litern. Der obere Bereich bietet Platz für 15 GN-1/6-Behälter oder 2 GN-1/1-Behälter, je nach den verwendeten Abstandshaltern.

Der Innenraum verfügt über zwei verstellbare Einlegeböden und ein belüftetes Kühlsystem. Das digitale Bedienfeld ist einfach zu bedienen, und der Deckel an der Oberseite bleibt in aufrechter Position stehen.

Verwendung in der Küche

Eine Saladette hält die Zutaten während der Zubereitung gekühlt und griffbereit. Dank der offenen Oberseite haben Sie schnellen Zugriff auf den Inhalt, ohne die Tür öffnen zu müssen, was den Arbeitsablauf in einer geschäftigen Küche verbessert.

Kältetechnik

Eine belüftete Kühlung sorgt für eine gleichmäßige Temperaturverteilung im Lagerraum. Dies ist besonders praktisch bei der Lagerung verschiedener Produkte, die jeweils unterschiedliche Kühlbedürfnisse haben.

Aufstellung und Umgebung

-Saladettes sind für den Einsatz in Großküchen konzipiert, in denen die Umgebungstemperatur höher sein kann. Sie funktionieren optimal bis zu einer Umgebungstemperatur von 32 °C.

Spezifikationen:

• Marke: Polar
• Modell: G606-E
• Anschluss: 230 V
• Fassungsvermögen: 240 Liter
• Material: Edelstahl
• Leistung: 0,155 kW
• Temperaturbereich: +2 °C bis +8 °C
• Kältemittel: R600a
• Abtauung: Halbautomatisch mit Zeitintervall
• Fassungsvermögen im oberen Bereich: 2,5 GN
• Dämmstärke: 3,5 cm
• Gesamthöhe bei geöffnetem Deckel: ca. 1387 mm

Abmessungen:

• Abmessungen (B x T x H): 90 x 70 x 86,5 cm
• Gewicht: 83 kg

Zustand und Garantie:

• Zustand: Gebraucht, in unserer Werkstatt überprüft
• Garantie: 2 Monate Bring-in-Garantie

Artikelnummer: 16048