Edelstahl Combisteel 74500105 Saladette 240 Liter 90 x 70 x 86,5 cm 230 V Gastronomie

Beschreibung

Salatbar-Kühltheke aus Edelstahl

Diese Edelstahl-Salatvitrine von Combisteel, Modell 74500105, ist eine Kühleinheit zur Lagerung von Salaten, Gemüse und anderen frischen Produkten bei der richtigen Temperatur. Das Gerät verfügt über ein digitales Display für eine benutzerfreundliche Bedienung sowie eine halbautomatische Abtauung mit Zeitintervall.

Die Kühlung erfolgt durch Belüftung und statische Kühlung, und im oberen Bereich ist Platz für 2,5 GN-Behälter. Der Temperaturbereich reicht von +2 °C bis +8 °C, und als Kältemittel wird R600a verwendet.

Verwendung in der Gastronomie

Eine Saladette wird in der Gastronomie eingesetzt, um frische Produkte wie Salate, Gemüse und Milchprodukte auf der richtigen Temperatur zu halten. Durch die belüftete Kühlung bleibt die Luftzirkulation optimal, was die Haltbarkeit der Produkte verlängert.

Auftauen

Die halbautomatische Abtauung in festgelegten Zeitintervallen sorgt dafür, dass die Eisbildung im Gerät begrenzt wird. Dies reduziert den manuellen Wartungsaufwand und gewährleistet eine gleichbleibende Kühlleistung.

Kapazität und Aufteilung der „

“ Die Kapazität einer Saladette wird häufig in GN-Größen angegeben, dem Standardmaß für Gastronomiebehälter. Ein Gerät mit Platz für 2,5 GN-Behälter bietet ausreichend Stauraum für den täglichen Gebrauch in einer durchschnittlichen Küche.

Spezifikationen:

• Marke: Combisteel
• Modell: 74500105
• Anschluss: 230 V
• Fassungsvermögen: 240 Liter
• Material: Edelstahl
• Leistung: 0,155 kW
• Kältemittel: R600a
• Temperaturbereich: +2 °C bis +8 °C
• Kapazität im oberen Bereich: 2,5 GN
• Kühlsystem: Belüftete statische Kühlung

Abmessungen:

• Abmessungen (B x T x H): 90 x 70 x 86,5 cm
• Gewicht: 70 kg

Zustand und Garantie:

• Zustand: Gebraucht, in unserer Werkstatt überprüft
• Garantie: 2 Monate Bring-in-Garantie

Artikelnummer: 16050