Edelstahl Modular 5540FTE Backblech 40 x 65 x 37,5 cm 400 V Gastronomie
295.00
Modular 5540FTE Edelstahl-Backblech mit 1 Zone und einem Temperaturbereich von 50 °C bis 300 °C.
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Beschreibung
Edelstahl-Grillplatte „
“ Diese Edelstahl-Grillplatte von Modular ist eine einseitige Grillplatte mit mechanischer Steuerung, die sich für die Zubereitung von Speisen bei Temperaturen zwischen 50 °C und 300 °C eignet.
Die Platte ist aus Edelstahl gefertigt und verfügt über eine Leistung von 4,55 kW bei einem Anschluss an 400 V.
Einsatz in der Küche
Dank der großen Oberfläche und der gleichmäßigen Wärmeverteilung eignet sie sich für die Zubereitung mehrerer Portionen gleichzeitig.
Temperaturregelung
Der Temperaturbereich von 50 °C bis 300 °C bietet Flexibilität für verschiedene Zubereitungsarten. Niedrige Temperaturen eignen sich ideal zum langsamen Garen oder Warmhalten, während höhere Temperaturen zum schnellen Grillen oder Braten geeignet sind.
Anschluss und Leistung
Ein Backblech mit einem 400-V-Anschluss erfordert eine dreiphasige Stromversorgung. Die Leistung von 4,55 kW sorgt für eine kraftvolle und effiziente Wärmeübertragung, was für den professionellen Einsatz wichtig ist.
Technische Daten:
- Marke: Modular
- Modell: 5540FTE
- Anschluss: 400 V
- Material: Edelstahl
- Leistung: 4,55 kW
- Temperaturbereich: 50 °C bis 300 °C
- Anzahl der Zonen: 1 Zone
- Bedienung: mechanisch
Abmessungen:
- Abmessungen (B x T x H): 40 x 65 x 37,5 cm
- Gewicht: 36 kg
Zustand und Garantie:
- Zustand: Gebraucht, in unserer Werkstatt überprüft
- Garantie: 2 Monate Bring-in-Garantie
Artikelnummer: 16071
Zusätzliche Informationen
| Gewicht | 36 kg |
|---|---|
| Größe | 40 × 65 × 37.5 cm |
| Verbindung | 400V |
| Material | ROSTFREIER STAHL |
| Marke | |
| Modell | 5540 Vollzeitäquivalente |
| Vermögen | 4,55 kW |
| Zustand | Gebraucht, in unserer Werkstatt geprüft |
