Beschreibung
Edelstahl-Kühlwerkbank HCB
Dieser Kühlarbeitstisch aus Edelstahl von HCB verfügt über zwei Türen und eine Arbeitsplatte aus Edelstahl. Der Kühlraum bietet Platz für maximal 5 × 1/1-GN-Behälter pro Tür, wobei eine empfohlene Anordnung von 3 × 1/1-GN-Behältern pro Tür vorgesehen ist.
Das Gerät verfügt über eine digitale Temperaturanzeige, einen Temperaturbereich von +2 °C bis +8 °C und einen Innenraum, der vollständig aus Edelstahl gefertigt ist. Die Isolierung besteht aus PU-Schaum, und als Kältemittel wird R600a verwendet. Im Lieferumfang enthalten sind 2 Paar Führungsschienen und 2 × 1/1 GN-Gitter.
Verwendung in der Küche
Ein Kühlarbeitspult vereint Kühlraum mit einer Arbeitsfläche, sodass Sie Zutaten direkt an derselben Stelle lagern und vorbereiten können. Dies spart Zeit und Wege in einer geschäftigen Küche. Der gekühlte Stauraum eignet sich besonders für Produkte, die während der Zubereitung gekühlt bleiben müssen.
GN-Behälter
GN-Behälter sind Behälter in Standardgröße, die in Großküchen zur Lagerung, zum Transport und zur Zubereitung verwendet werden. Ein 1/1-GN-Behälter hat Abmessungen von etwa 530 × 325 mm. Dank ihrer standardisierten Maße passen sie in die meisten Kühl- und Warmhaltegeräte.
Kältemittel R600a
R600a ist ein natürliches Kältemittel, das häufig in Haushalts- und gewerblichen Kühlgeräten zum Einsatz kommt. Es ist umweltfreundlicher als viele synthetische Kältemittel und weist ein niedriges GWP (Global Warming Potential) auf. Allerdings erfordert es eine gute Abdichtung des Kühlsystems.
Spezifikationen:
- Marke: HCB
- Anschluss: 230 V
- Fassungsvermögen: 240 Liter
- Material: Edelstahl
- Leistung: 0,175 kW
- Temperaturbereich: +2 °C bis +8 °C
- Kältemittel: R600a
- Isolierung: PU-Schaum
- Fassungsvermögen pro Tür: maximal 5 × 1/1 GN-Behälter
- Empfohlene Anordnung pro Tür: 3 × 1/1-GN-Behälter
- Im Lieferumfang enthalten: 2 Paar Führungsschienen, 2 × 1/1 GN-Gitter
- Innenmaße: 82,7 × 51,2 × 50 cm
Abmessungen:
- Abmessungen (B x T x H): 90 x 70 x 88,5 cm
- Gewicht: 70 kg
Zustand und Garantie:
- Zustand: Gebraucht, in unserer Werkstatt überprüft
- Garantie: 2 Monate Carry-in-Garantie
Artikelnummer: 16113
Zusätzliche Informationen
| Gewicht | 70 kg |
|---|---|
| Größe | 90 × 70 × 88.5 cm |
| Verbindung | 230V |
| Inhalt | 240 Liter |
| Material | ROSTFREIER STAHL |
| Marke | |
| Vermögen | 0,175 kW |
| Zustand | Gebraucht, in unserer Werkstatt geprüft |