Warmhaltevitrine aus Edelstahl, 107 Liter, 64,5 x 47 x 66 cm, 230 V, Gastronomie

Beschreibung

Warmhaltevitrine aus Edelstahl

Diese Warmhaltevitrine ist aus Edelstahl gefertigt und hält Speisen auf einer Temperatur zwischen 30 und 90 Grad Celsius.

Mit einem Fassungsvermögen von 107 Litern bietet die Vitrine ausreichend Platz für die Präsentation warmer Speisen im Gastronomiebereich.

Verwendung in der Gastronomie

Eine Warmhaltevitrine sorgt dafür, dass Speisen bis zum Servieren auf der richtigen Temperatur bleiben. Dies ist besonders in Stoßzeiten von Vorteil, wenn Speisen nicht unmittelbar nach der Zubereitung serviert werden können. Die Vitrine hält die Speisen warm, ohne dass sie austrocknen oder ihren Geschmack verlieren.

Temperaturmanagement

Die Einstellung der richtigen Temperatur ist entscheidend für die Erhaltung der Qualität der Speisen. Eine zu niedrige Temperatur kann zu einem Abkühlen führen, während eine zu hohe Temperatur die Speisen austrocknen lassen kann. Die Vitrine ermöglicht es, die Temperatur genau auf die Anforderungen der Speisen abzustimmen.

Material und Pflege

Edelstahl ist aufgrund seiner Langlebigkeit und einfachen Reinigung ein häufig verwendetes Material für Warmhaltevitrinen. Das Material ist korrosionsbeständig und erfüllt die in der Gastronomie geltenden Hygieneanforderungen.

Technische Daten:

• Anschluss: 230 V
• Fassungsvermögen: 107 Liter
• Material: Edelstahl
• Leistung: 1 kW
• Temperaturbereich: 30 – 90 °C

Abmessungen:

• Abmessungen (B x T x H): 64,5 x 47 x 66 cm
• Gewicht: 22,5 kg

Zustand und Garantie:

• Zustand: Gebraucht, in unserer Werkstatt überprüft
• Garantie: 2 Monate Bring-in-Garantie

Artikelnummer: 16120