Edelstahl Yesovens Mosaico Backofen Dampfgarer Combisteamer Steamer 6 x 60/40 cm GAS Catering
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Beschreibung
Neu
RVS Backofen Konvektionsofen Bake-off Dampfgarer Combisteamer
Marke: Yesovens (Topmarke aus Italien, eigener Import)
Typ: Mosaico
Geeignet für 6 Bleche von 60/40 cm (Bakerynorm/Euronorm)
– Konvektion, Kombi und Dampfgaren
– Temperatur einstellbar von 30 °C bis 280 °C
– Manueller Kochmodus
– Manuelle Bedienung
– Schnelldampftechnologie für sofortige Dampferzeugung
Ausgabe der Luftfeuchtigkeit von 0% bis 100%
– Manuelles System zur Zwangsentfeuchtung
– Automatische Umkehrung der Gebläsedrehung
– Garraum aus Edelstahl 304
– Ergonomischer und leichter Griff gemäß HACCP-Standards
– Frontalstruktur mit schraubenlosem System
– Leicht abnehmbares Bedienfeld
– Leicht zugängliche rechte Seite
– Leicht zugänglicher Motorraum
– Integrierter Abfluss zum Auffangen von Feuchtigkeit
– Verstellbare Beine
– Leicht abnehmbarer Regalhalter
– Doppeltür aus Glas mit hoher Wärmedämmung und einfacher Inspektion mit Sicherheitsventilator-Stoppsystem bei geöffneter Tür Halogen-Innenbeleuchtung im Garraum
– Kühlgebläse zum Schutz der Komponenten
Abmessungen bxdxh 85 x 89 x 107 cm
Gewicht 106 kg
Leistung Gas 14 kW
Anschluss 230V und Gas
Artikel Nr. 2233
Zusätzliche Informationen
| Gewicht | 85 kg |
|---|---|
| Größe | 85 × 89 × 107 cm |
| Verbindung | Erdgas/230V |
| Inhalt | 6 Tabletts à 60/40 cm |
| Marke | |
| Modell | Mosaico |
| Vermögen | 14 kW |
