Edelstahl-HCB-Salatschale, Aufsatzvitrine, 7 x 1/3 GN, 160 x 40 x 23 cm, 230 V, Gastronomie

Beschreibung

Aufsatzvitrine aus Edelstahl, Saladière

Diese Aufsatzvitrine aus Edelstahl von HCB ist eine gekühlte Salatvitrine, die Platz für sieben GN-1/3-Behälter mit einer maximalen Tiefe von 150 mm bietet. Die Vitrine ist aus Edelstahl AISI 201 gefertigt und mit einem digitalen Thermostat sowie einem hochwertigen Kompressor ausgestattet.

Die statische Kühlung sorgt für einen effizienten Betrieb, und dank der höhenverstellbaren Füße lässt sich die Vitrine praktisch aufstellen. Im Lieferumfang sind fünf Trennwände enthalten, und der Temperaturbereich liegt zwischen +2 °C und +8 °C.

Verwendung einer Salatschüssel

Eine Salatschüssel dient dazu, gekühlte Speisen wie Salate, Vorspeisen oder Desserts ansprechend zu präsentieren und auf der richtigen Temperatur zu halten. Durch die transparente oder offene Ausführung können die Gäste den Inhalt direkt sehen, was die Präsentation verbessert.

Statische Kühlung

Bei der statischen Kühlung zirkuliert die kalte Luft auf natürliche Weise durch die Vitrine. Dies sorgt für eine gleichmäßige Temperaturverteilung, was sich besonders für Produkte eignet, die nicht allzu oft geöffnet oder bewegt werden.

Aufstellung und Einrichtung

Eine Aufstellvitrine wird in der Regel auf einer Arbeitsplatte oder einem Buffettisch aufgestellt. Dank der verstellbaren Füße lässt sich die Vitrine an die Höhe des darunter stehenden Möbelstücks anpassen, was die Ergonomie in der Küche oder im Servicebereich verbessert.

Spezifikationen:

• Marke: HCB
• Anschluss: 230 V
• Inhalt: 7 x 1/3 GN
• Material: Edelstahl
• Leistung: 0,145 kW
• Material: Edelstahl AISI 201
• Kältemittel: R600a
• Temperaturbereich: +2 °C bis +8 °C
• Anzahl der Trennwände: 5
• Maximale Tiefe der GN-Behälter: 150 mm

Abmessungen:

• Abmessungen (B x T x H): 160 x 40 x 23 cm
• Gewicht: 32 kg

Zustand und Garantie:

• Zustand: Gebraucht, in unserer Werkstatt überprüft
• Garantie: 2 Monate Carry-in-Garantie

Artikelnummer: 16130