Edelstahl-Heißluftofen „Buffalo JB189“ – Konvektionsofen mit Dampffunktion, 4,6 kW, 400 V, Gastronomie
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Buffalo JB189 Konvektionsofen aus Edelstahl, 4,6 kW, 400 V, mit Befeuchter.
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Beschreibung
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-Heißluft-Konvektionsofen aus Edelstahl
Dieser Buffalo JB189 Heißluft-/Konvektionsofen ist ein professioneller Ofen aus Edelstahl, der für den intensiven Einsatz in Gastronomieküchen geeignet ist. Der Ofen hat eine Leistung von 4,6 kW und wird mit 400 V betrieben.
Er ist mit einem Befeuchter (Feuchtigkeitsfunktion) ausgestattet und wird mit einem Ofenrost geliefert. Der Ofen verfügt über 4 Einschubebenen für GN 1/1-Backbleche oder Backbleche mit den Maßen 600 x 400 mm.
Anwendung
Ein Konvektionsofen zirkuliert heiße Luft gleichmäßig im Garraum, wodurch Speisen schneller und gleichmäßiger garen. Dadurch eignet sich der Ofen für die Zubereitung großer Mengen an Speisen in Profiküchen.
Temperatur und Fassungsvermögen des „
“ Der Ofen verfügt über einen Temperaturbereich von 70 °C bis 250 °C und ein Fassungsvermögen von 100 Litern. Dadurch können Sie verschiedene Gerichte gleichzeitig zubereiten.
Technische Daten:
- Marke: Buffalo
- Modell: JB189
- Anschluss: 400 V
- Material: Edelstahl
- Leistung: 4,6 kW
- Anzahl der Ebenen: 4 GN-1/1-Einsätze oder 600 × 400 mm
- Temperaturbereich: 70 °C bis 250 °C
- Fassungsvermögen: 100 Liter
Abmessungen:
- Abmessungen (B x T x H): 76 x 72 x 57 cm
- Gewicht: 45 kg
Zustand und Garantie:
- Zustand: Neu ohne Verpackung
- Garantie: 2 Monate Bring-in-Garantie
Artikelnummer: 15899
Zusätzliche Informationen
| Gewicht | 45 kg |
|---|---|
| Größe | 76 × 72 × 57 cm |
| Verbindung | 400V |
| Material | ROSTFREIER STAHL |
| Marke | |
| Modell | JB189 |
| Vermögen | |
| Staat | Neu, ohne Verpackung |
