Edelstahl Maxxfrost 4642.084 Warmhaltevitrine 137 Liter 64,5 x 47 x 78,5 cm 230 V Gastronomie

Beschreibung

Warmhaltevitrine aus Edelstahl

Diese Warmhaltevitrine von Maxxfrost ist ein Modell aus Edelstahl mit einem Fassungsvermögen von 137 Litern, verteilt auf drei Ebenen. Die Vitrine hält Speisen auf einer konstanten Temperatur zwischen 30 und 90 °C.

Das Gerät ist an 230 V mit einer Frequenz von 50 Hz angeschlossen und hat eine Leistung von 1,1 kW.

Verwendung in der Gastronomie

Eine Warmhaltevitrine dient dazu, fertige Speisen bis zum Servieren auf Temperatur zu halten. Dies ist besonders in Stoßzeiten praktisch, wenn die Speisen nicht unmittelbar nach der Zubereitung ausgegeben werden können. Die Vitrine sorgt dafür, dass Qualität und Geschmack der Speisen erhalten bleiben.

Temperaturmanagement

Der Temperaturbereich von 30 bis 90 °C bietet Flexibilität für verschiedene Arten von Gerichten. Niedrigere Temperaturen eignen sich für Soßen oder Suppen, während höhere Temperaturen ideal für Fleisch oder gebackene Speisen sind. Eine konstante Temperatur verhindert das Austrocknen oder Überhitzen.

Anordnung und Ebenen

Dank der drei Ebenen können Sie verschiedene Speisen voneinander trennen, was die Organisation in der Küche verbessert. Die Ausführung aus Edelstahl sorgt für eine hygienische und langlebige Lösung, die sich leicht reinigen lässt.

Spezifikationen:

• Marke: Maxxfrost
• Modell: 4642.084
• Anschluss: 230 V
• Fassungsvermögen: 137 Liter
• Material: Edelstahl
• Leistung: 1,1 kW
• Frequenz: 50 Hz
• Temperaturbereich: 30 – 90 °C
• Anzahl der Ebenen: 3

Abmessungen:

• Abmessungen (B x T x H): 64,5 x 47 x 78,5 cm
• Gewicht: 20 kg

Zustand und Garantie:

• Zustand: Gebraucht, in unserer Werkstatt überprüft
• Garantie: 2 Monate Carry-in-Garantie

Artikelnummer: 16133