Beschreibung
Gastronomie-Tiefkühltruhe
Diese Gefriertruhe von MIO, Modell Focus 106, hat ein Fassungsvermögen von 200 Litern und wird an einen 230-V-Anschluss mit einer Leistung von 0,16 kW angeschlossen. Die Truhe ist für das Einfrieren und die gekühlte Lagerung von Lebensmitteln in Gastronomiebetrieben wie Restaurants, Metzgereien, Catering-Unternehmen oder Imbissstuben vorgesehen, in denen regelmäßig größere Mengen an Lebensmitteln tiefgekühlt gelagert werden müssen.
Eine Gefriertruhe wie diese wird über den Schiebedeckel an der Oberseite geöffnet, wodurch die kalte Luft im Inneren verbleibt und das Gerät effizient arbeiten kann. Dadurch eignet sie sich für die Lagerung von Produkten, die nicht oft entnommen werden, wie beispielsweise größere Mengen an Fleisch, Fisch, Gemüse oder Fertiggerichten.
Verwendung in der Gastronomie
In Gastronomieküchen wird eine Gefriertruhe häufig als zusätzlicher Lagerraum neben einem herkömmlichen Gefrierschrank eingesetzt, beispielsweise zur Lagerung großer Lieferungen oder saisonaler Vorräte. Da der Inhalt von oben zugänglich ist, können Mitarbeiter größere oder unregelmäßig geformte Produkte problemlos ein- und auslagern. Es wird empfohlen, die Truhe nicht zu überladen, damit die kalte Luft gut zirkulieren kann und alle Produkte gleichmäßig gefroren bleiben.
Spezifikationen:
- Marke: MIO
- Modell: Focus 106
- Anschluss: 230 V
- Fassungsvermögen: 200 Liter
- Leistung: 0,16 kW
Abmessungen:
- Abmessungen (B x T x H): 106 x 66 x 91 cm
- Gewicht: 60 kg
Zustand und Garantie:
- Zustand: Gebraucht, in unserer Werkstatt überprüft
- Garantie: 2 Monate Bring-in-Garantie
Artikelnummer: 15779
Zusätzliche Informationen
| Gewicht | 60 kg |
|---|---|
| Größe | 66 × 106 × 91 cm |
| Verbindung | 230V |
| Inhalt | 200 Liter |
| Marke | |
| Modell | Focus 106 |
| Vermögen | 0,16 kW |
| Staat | Gebruikt |
