HotmixPro Gastro Thermoblender 2 Liter 24-190 Grad 12.500 U/min 230V Horeca

Beschreibung

Neu

Thermobender

Marke: HotmixPro
Typ: Gastro

HotmixPRO GASTRO ist ein innovativer Thermomixer, der dank seiner speziellen Schneidemesser sowohl als Mixer für das Emulgieren von Flüssigkeiten als auch als Kutter für die Verarbeitung fester Zutaten verwendet werden kann. Zusätzlich zu diesen Funktionen verfügt das Gerät über ein Heizsystem, das beim Mixen mit variabler Geschwindigkeit das Erhitzen oder Garen von Speisen bei Temperaturen zwischen 24° und 190°C ermöglicht . Das Gerät ist mit einem professionellen Motor mit einer Leistung von 1500 W ausgestattet, der die Schneidemesser mit einer Geschwindigkeit von bis zu 12500 Umdrehungen pro Minute rotieren lassen kann .
Das Besondere an Hotmixpro ist die Fähigkeit, alle Arten von heißen Zubereitungen wie Cremes, Saucen, Marmeladen in einem einzigen Arbeitsgang durchzuführen, ohne dass Sie ständig anwesend sein müssen, um das Rezept zu vervollständigen. Sie geben einfach die verschiedenen Zutaten in die Schüssel, und dank der äußerst präzisen Temperaturregelung macht das Gerät alles selbst, um das fertige Produkt zu erhalten. Hotmixpro ist auch in der Lage, das Produkt mit der richtigen, konstanten und ausgewählten Geschwindigkeit zu rühren, so dass jedes einzelne Gericht optimal zubereitet wird.

Technische Daten:
– Gehäuse aus rostfreiem Stahl AISI 304
– Schale aus rostfreiem Stahl AISI 304
– Federfüße zur Vibrationsdämpfung
– Fassungsvermögen der Schüssel 2 Liter
– elektronische Temperaturregelung (24° – 190°)
– Motorleistung 1500W
– Schnittmesserdrehzahlen min./rpm 120 – max./rpm 12500
– Heizleistung 800W
– Gesamtleistung 2300W
– maximaler Dauerbetrieb – 4 Stunden – 26 stufenlos einstellbare Geschwindigkeiten
– Turbo-Funktion/Impuls-Funktion
– Zahnriemenantrieb
– grafisches LCD-Display
– bis zu 300 Rezepte können programmiert werden
– Selbst-Diagnose
– Abmessungen: 258 x 312 x 296 mm (LxTxH)
– Gewicht 13,5 kg
– Stromversorgung 230V – 50/60 Hz
– inklusive Timer
– ausgestattet mit dynamischem und statischem Thermostat mit Schutz
– CE-geprüft

Messerset und Rührschüssel sind aus hochwertigem Edelstahl

Einzelhandelspreis 2175 Euro exkl. MwSt. 21% MEHRWERTSTEUER

Artikel Nr. 7576